Gözden kaçırmayın

Afyonkarahisar’lı İş Adamı Almanya’da Cumhuriyet Sucukları Tesisini AçıyorAfyonkarahisar’lı İş Adamı Almanya’da Cumhuriyet Sucukları Tesisini Açıyor

Afyonkarahisar'da Gastronomi Öğrencilerinden Geleneksel Lezzetler


Afyonkarahisar Valiliği'nin destekleriyle Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde Türk Mutfağı Haftası etkinliği düzenlendi. Etkinlikte, gastronomi bölümü öğrencileri tarafından hazırlanan geleneksel mercimekli bükme ve vişne hoşafı katılımcılara ikram edildi. Bu etkinlik, Afyonkarahisar'ın zengin mutfak kültürünü ön plana çıkarmayı amaçlıyor.


Vali Yiğitbaşı Etkinliğe Katıldı


Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, etkinliğe katılarak öğrencilerin hazırladığı lezzetleri tatma fırsatı buldu. Vali Yiğitbaşı'nın katılımıyla etkinliğe ayrı bir anlam kazandırıldı. Etkinliğe, Vali Yardımcısı Ali Uysal, Rektör Vekili Prof. Dr. Murat Peker, İl Kültür ve Turizm Müdürü Yusuf Altın, Turizm Fakültesi Dekanı Elbeyi Pelit ve Gastronomi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Sandıkçı da katılarak öğrencileri destekledi.


Kültürel Mirasın Yaşatılmasına Katkı


Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen program, kültürel mirasın yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla büyük önem taşıyor. Etkinlikte sunulan mercimekli bükme ve vişne hoşafı gibi geleneksel lezzetler, Afyonkarahisar'ın yöresel mutfak zenginliğini gözler önüne seriyor. Öğrenciler, bu etkinlik sayesinde hem teorik bilgilerini pratiğe dökme fırsatı buluyor hem de yöresel mutfak kültürünün korunmasına katkıda bulunuyor.


Etkinliğe Yoğun İlgi


Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde düzenlenen etkinliğe, akademisyenler ve öğrencilerin yanı sıra çok sayıda davetli katıldı. Katılımcılar, öğrencilerin hazırladığı lezzetleri büyük bir beğeniyle tattı. Etkinlikte ayrıca, geleneksel Türk mutfağının önemi ve Afyonkarahisar'ın mutfak kültürü üzerine sohbetler edildi. Öğrenciler, etkinliğin sonunda katılımcılara yöresel lezzetlerin tariflerini içeren broşürler dağıttı.



    • Etkinlik, Afyonkarahisar'ın mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlıyor.

    • Gastronomi öğrencileri, geleneksel lezzetleri hazırlayarak pratik deneyim kazandı.

    • Vali Yiğitbaşı'nın katılımıyla etkinliğe ayrı bir anlam katıldı.